אשלגן (K) דשן הוא הוסיף בדרך כלל כדי לשפר את התשואה ואיכות הצמחים הגדלים בקרקע, כי הם חסרים אספקה נאותה של זה מזין חיוני. המילה "אשלג" היא מונח כללי אשר מתייחס לרוב לאשלגן כלוריד (KCl), אך הוא חל גם על כל דשנים אחרים המכילים K, כגון אשלגן גופרתי (K 2 SO 4 , המכונה בדרך כלל סולפט אשלג, או SOP).
אשלגן גופרתי הוא מקור מצוין של תזונה K עבור צמחים. חלק K הוא K 2 SO 4 אינו שונה דשנים אחרים אשלג משותף. עם זאת, הוא גם מספק מקור חשוב של S, אשר סינתזה חלבון פונקציה האנזים דורשים. כמו K, S יכול גם להיות חסר מדי לצמיחה נאותה של הצמח. יתר על כן, Cl- תוספות יש להימנע בקרקעות מסוימות וגידולים. במקרים כאלה, K 2 SO 4 הופך מקור K מתאים מאוד.