אבץ סולפט מונוהידראט משמש כתוסף אבץ בעיבוד מזון

מזון כיליד אבץ סולפט מונוהידראט משמש כתוסף אבץ בעיבוד ההזנה. לפיתרון אבץ יש מסיסות מים וזמינות ביולוגית גבוהה, והוא נספג בקלות על ידי בעלי חיים ועופות. אבץ הוא מרכיב באנזימים רבים בבקר ובעופות. זה ממלא תפקיד חשוב ביותר בגדילה והתפתחות תקינה של עור ובעצם של בעלי חיים, בתפקוד הרבייה, פיתוח מערכת הטעם ותפקוד תקין של מערכת הלב וכלי הדם. זה משפיע גם על הסינתזה של ה- DNA וה- RNA, ומשתתף במטבוליזם של חומצה גרעינית וחלבון. מחסור באבץ יוביל לחסינות נמוכה של בעלי חיים ועופות, יגביר את הרגישות למחלות וישפיע על צמיחתם והתפתחותם של בעלי חיים ועופות ושיעור ניצול ההזנה.