MCP

מראה חיצוני

גַרגִירִי

מְסִיסוּת

מסיס בחומצה הידרוכלורית וחנקתית, מסיס מעט במים קרים, כמעט בלתי מסיס באלכוהול

יישומים של MCP

1. MCP יכול לשמש כחומר תפיחה, מרכך בצק, חוצץ, תוסף תזונה, מתחלב, מייצב ומשפר איכות אחר. MCP יכול לשפר את יוני המתכת המורכבים, את ערך ה-pH וחוזק היוני של מזון. משמש כחומר תפיחה של אבקת אפייה; תזונת שמרים; תוסף תזונה סידן;

2. סוכן תפזורת בתעשיית המזון. MCP יכול לשפר את יכולת ההידבקות ואחיזת המים של מזון. עבור קמח, עוגות, מאפים, מוצרי מאפה, מזון מטוגן, ביסקוויטים, אבקת חלב, משקאות קרים, גלידה וכו', בסין קובעים כי עבור לחם, עוגיות ואבקת אפייה, כמות השימוש המקסימלית היא 4.{{3 }} גרם/ק"ג (מחושב כחומצה זרחתית); משקאות מוצקים הם 8.0 גרם/ק"ג; ניתן להשתמש בקמח חיטה במתינות בהתאם לצרכי הייצור;

3. MCP נמצא בשימוש נרחב כתוספי מזון לבעלי חיים בחקלאות ימית ולבעלי חיים לגידול בעלי חיים ועופות. כמות התוספת במזון היא בדרך כלל 1% עד 2%.

4. MCP משמש בתעשיית עקשן, טיפול בשפכים וכו' משמש כחומר תפיחה ומחזק סידן למזון, חומר טעם ליין, מאיץ תסיסה וכו'.

5. MCP כמגיב אנליטי ומקבע פלסטי

6. MCP כמייצב פלסטיק ותוסף לייצור זכוכית;