ערכי NPK

מאפייני הדשן של דשן מורכב NPK הם שהדשן בעל תקופת תוקף ארוכה והוא מתאים לדשן בסיס. ניסויים מראים שבין אם מדובר בדשן מורכב בינארי או טריני, עדיף ליישם אותו כדשן בסיס. דשנים מורכבים מסונתזים כימיים שלנו משתמשים בחנקן חנקתי וחנקן אמוניום ללא ביורה.

גידולים רגישים מאוד לזרחן ואשלגן בשלבים הראשונים, ולכן יש להשתמש בהם מוקדם יותר. ומכיוון שדשן מורכב מתפרק לאט יחסית, בהתאם לכללי חידוש היסודות הנדרשים על ידי גידולים שונים, יש להשלים כמה דשני חנקן מהירים נוספים בשלב ההלבשה העליונה כדי לענות על צורכי הגידולים למרכיבי תזונה מאוזנים.

כשמדובר בגידול ירקות, הבנת החשיבות של ערכי NPK היא חיונית. NPK מייצג חנקן (N), זרחן (P) ואשלגן (K), שהם חומרים מזינים חיוניים לצמיחת צמחים.

חנקן אחראי על צמיחת עלים ועוזר להעניק לצמחים צבע ירוק. זרחן תורם לצמיחת השורשים, הפריחה והפרי. אשלגן עוזר לשפר את עמידות הצמח למחלות ומתח, וגם מעודד פרי.

לירקות שונים דרישות ערכי NPK שונות בהתאם לשלב הגידול שלהם ולתפוקה הרצויה. לדוגמה, עלים ירוקים כמו חסה ותרד דורשים כמויות גבוהות יותר של חנקן עבור עלווה שופעת, בעוד ירקות שורש כמו גזר וסלק זקוקים ליותר זרחן להתפתחות שורשים בריאה.

להלן כמה ערכי NPK נפוצים עבור ירקות:

- עגבניות: 5-10-10 לצמחים בוגרים, 10-5-10 לצמחים צעירים יותר
- פלפלים: 5-10-10 לצמחים בוגרים, 10-10-10 לצמחים צעירים יותר
- מלפפונים: 10-10-10 לצמחים בוגרים, 20-20-20 לצמחים צעירים יותר
- שעועית: 2-4-6 לצמחים בוגרים, 10-20-10 לצמחים צעירים יותר
- ברוקולי: 2-3-6 לצמחים בוגרים, 5-10-10 לצמחים צעירים יותר

חשוב לזכור כי מתן יותר מדי של חומר תזונתי אחד יכול למעשה להזיק לצמיחת הצמח, ולכן עדיף לעקוב אחר ההנחיות המומלצות ולהשתמש בדשן מאוזן עם ערכי NPK. עם תזונה נכונה, גינת הירק שלך תשגשג ותספק יבול שופע.